18 dicembre 2024
Inventario in Cantina: Necessità o Opportunità
Fare l'inventario. La frase stessa evoca probabilmente associazioni negative per la maggior parte dei ristoratori e albergatori.
Gestisci la tua cantina come un professionista
4 dicembre 2024
Cantina vs. Cantinetta per vino
Per la maggior parte dei ristoranti ed alberghi, la cantina è la soluzione tradizionale per la conservazione del vino. Ma, non sarebbe meglio utilizzare una cantinetta per vino?
2 dicembre 2024
Perché Conservare il Vino in Orizzontale
Per gli amanti del vino e soprattutto per ristoranti, hotel o enoteche, la corretta conservazione è fondamentale per preservare la qualità, il sapore e il valore del vino.
29 novembre 2024
Quali sono i tool per la gestione di una cantina?
La gestione del vino non deve essere complicata. Che siate proprietari di un hotel/ristorante o amanti del vino, avere gli strumenti giusti può fare la differenza
30 luglio 2024
6 Consigli per Conservare al Meglio il Vino
Scopri 6 consigli esperti per conservare il vino perfettamente. Garantisci un invecchiamento ottimale e preserva il sapore con queste linee guida essenziali.